SIDRA

Sidra is een appelcider dat in de meeste gevallen komt die uit Asturiës. Daar wordt ze zonder koolzuur gedronken. Om het luchtige effect te krijgen moet ze van een afstand in het glas worden gegooid, door de fles hoog boven het hoofd te houden en het glas ongeveer bij de knie. Slechts weinig mensen lukt het echter om de alle cider in het glas te krijgen.