Susam Pang (bekend als Sam) is de oprichtster van bySam.nl. Op haar culinair platform deelt Sam haar foodie ervaringen. Van sterrenrestaurants tot aan ugly delicious streetfood en van Hong Kong tot aan Amsterdam. Daarnaast is ze gek op koken en deelt ze haar favoriete recepten. Sam is ook bedenkster en organisator van het Amsterdam Ramen Festival en mede-oprichtster van de Foodbloggers Awards (een jaarlijks event waarbij een jury van foodbloggers in tien categorieën awards uitdelen aan de beste horecazaken en bars).