Jarenlang had Anne-Wies een bijzondere delicatessenwinkel in het Haagse. Naast (of door?) haar winkel bleef zij leergierig: ze deed cursus na cursus en opleiding na opleiding. Zo behaalde ze de titel Registervinoloog, volgde de WSET level 4 Diplomacourse, wijn-spijscursussen bij Peter Klosse en ging de diepte in bij de technische wijncursussen van Gerhard Horstink. Toen […]
ANNEMIEK VERWEIJ FOOD BLOGGER
Annemiek, is een getrouwde moeder die het Betuwse Tiel haar thuis noemt. Op Keuken Liefde vul ze de bladzijden met al haar culinaire avonturen. Elke dag iets nieuws: een recept, kookvideo, of een blik achter de schermen. Ze is dol van lekker eten, bereid met liefde en aandacht. u kunt haar vinden op https://www.keukenliefde.nl/ In oktober […]
ARNOLD VAN WEST FOTOGRAAF
Horeca Fotograaf Arnold van West na zijn Hotelschool opleiding en een korte carrière in verschillende horeca bedrijven nationaal en internationaal is Arnold begonnen als fotograaf gespecialiseerd in Hotel, Restaurant en Food fotografie. De afgelopen jaren heeft hij voor o.a. NH Hoteles,Golden Tulip Hotels, Eden Hotel groep en diverse Restaurants en met Chefs gewerkt. Iedereen kan tegenwoordig […]
BETINA DROST-OOSTVEEN FOODBLOGGER
Foodblogger Betina Drost-Oostveen, maar iedereen noemt haar eigenlijk gewoon: Betty! Haar grootste hobby’s zijn eten en koken (ook in die volgorde) en dat is er door di Mamma met de paplepel ingegoten. Koken doe ze al vanaf mijn 5e levensjaar. Haar moeder zette haar en haar zusje op een stoel tegen het aanrecht en daar mochten ze hun […]
BIANCA ROEMAAT HORECA EN FOODJOURNALIST
Iedereen heeft zo zijn eigen boodschap. Bianca Roemaat, is horeca-en foodjournalist en altijd benieuwd naar het verhaal dat mensen te vertellen hebben. Ze wordt daarbij gevoed door een gezonde honger naar vakkennis en heeft verstand van (food-) en horecazaken. Vlotte en makkelijk verteerbare teksten zijn haar handelsmerk. Als tekstschrijver en communicatieprofessional heeft Bianca haar roots […]
CAROLINE DHONT FOODBLOGGER
Caroline Dhont is foodblogger en een freelance copywriter. Ze houdt van reizen en lekker eten. Niet heel erg verrassend dus dat haar blog “Avocado van de Duivel” erg populair is. Ze deelt niet alleen geweldige recepten (van comfort food tot leuke hapjes) maar vertelt je ook waar in Antwerpen, Gent of Brussel je moet zijn voor een […]
CHARLOTTE KLEYN CULINAIRE GESCHIEDENIS & JOURNALSTIEK
Eten is overal. In mijn leven staat het op nummer één. Bij haar thuis ging het altijd al over eten, en Charlotte nam dat over. Op de middelbare school: ‘Hoe was school?’ ‘Gewoon. Wat gaan we eten?’, en ook tijdens mijn studies Geschiedenis en Frans. Tijdens haar Erasmustijd in Parijs waren de colleges dermate saai […]
CHARLOTTE VAN ZUMMEREN, WIJNJOURNALIST
Weinakademiker Charlotte van Zummeren, ook registervinoloog, sommelier en DipWSET, begon zeven jaar geleden met winebusiness.nl. Een site die al het wijnnieuws in binnen- en buitenland volgt en ook zelf nieuws maakt met interviews, verslagen van proeverijen, artikelen over wijnregio’s, columns en proefnotities. Winebusiness.nl is binnen korte tijd uitgegroeid tot de meeste toonaangevende website onder wineprofessionals […]
ESTHER VAN MEER WIJNBLOGGER
Wijntjes met Esther is een wijn blog waar wijn de hoofdrol speelt! Op dit blog lees je alles over wijnen die zij ontdekt, wijnweetjes, leuke restaurants (met natuurlijk een focus op wijn) en fijne wijn-en food festivals. Esther is geen wijnexpert maar een groot wijnliefhebber. Hierdoor is het blog laagdrempelig en toegankelijk voor iedereen. U kunt de site […]
FOODTUBE
FoodTube is de nr.1 gastronomische videosite waar topkoks, wijnkenners en andere professionele levensgenieters hun geheimen en kennis delen. De experts van FoodTube bieden liefhebbers inspiratie, tips, recepten, verhalen en achtergronden over lekker eten, lekker drinken én lekker leven. Kijk hier naar de filmpjes van foodtube op www.gastropedia.nl www.foodtube.nl
HANNEKE DE JONGE FOODBLOGGER
Haar wieg heeft letterlijk en figuurlijk in een keuken gestaan. Namelijk in de keuken van het restaurant van haar ouders. De vader en moeder konden allebei heel goed koken en hebben hun de liefde voor lekker eten meegegeven. Van jongs af aan namen ze alle vijf(!) kinderen mee naar restaurants en nee …. geen kindermenuutje […]
HANS STEENBERGEN HOOFDREDACTEUR
Hans Steenbergen is trendwatcher, journalist, columnist, veelgevraagd presentator en moderator van congressen. Sinds maart 2009 is Hans Steenbergen co-founder en hoofdredacteur van Food Inspiration Magazine (http://foodinspiration.nl/magazines/) – het eerste digitale magazine voor foodprofessionals ter wereld. Op 21 april 2010 is Hans door een vakjury uitgeroepen tot ‘best specialist trendwatcher of the year, in de categorie […]
