Met dit volledig roestvrij stalen oestermes kun je een oester openen en in dezelfde beweging de spier van de oester lossnijden waardoor de oester loskomt van de schelp. De vleugel aan het mes werkt als een soort hefboom, hoe EaZy is dat? Dit mes is gemaakt van chirurgisch staal. Michel gebruik dit Eazy oestermes voor zijn signatuur oester gerecht .
Het oestermes ligt goed en stevig in de hand. Deze ‘Chef’s edition’ heeft een aan twee zijden geslepen punt, zodat het openen van de oester nog gemakkelijker wordt en het oestervlees niet beschadigd raakt. Aan de onderkant van het mes bevind zich de zogenaamde “vin” waarmee de oesters zich met een gemakkelijke torsbeweging laten openen. Ook het losteken van de oesters is dankzij de speciale vorm een stuk gemakkelijker.
Het volledig RVS oestermes is super hygiënisch en daardoor ook zeer geliefd onder professionele gebruikers. Het mes wordt geleverd in een sjiek doosje
-
- Michel in actie
Wouter Klootwijk schreef in het NRC Handelsblad over het wringvleugelmes: “Het is het beste oestermes dat ik ooit in handen had, nee, eigenlijk het eerste echt goede”.
Incl thuisbezorg en BTW € 49,95
| Merk | EZ ProfI |
| Gewicht | 69 gr |
| Materiaal | RVS |
| Heft | RVS |
| Lengte | 15,5 cm |
| Vaatwasserbestendig | Ja |
- Bij deze aanbieding gelden de leveringen voorwaarden van Sollinger b.v.
