Albert Kooy kookt ‘Beestachtige Groenten’‘ Zijn recepten zijn gericht op bereidingen van groenten, dierlijke ingrediënten worden alleen nog gebruikt voor smaak. In de Nieuwste Nederlandse Keuken staan groenten centraal en zijn de recepten vereenvoudigd zodat iedereen de gerechten makkelijk kan bereiden.’ In de Nieuwste Nederlandse Keuken kookt Albert Kooy met minder dierlijke producten en met […]