Suikerbrood is witbrood waar suikerklontjes in zijn verwerkt. Er zijn meerdere soorten suikerbrood in Nederland. De bekendste variant is het Friese suikerbrood (Fryske sûkerbôle). Verder bestaan er varianten zoals het Limburgse suikerbrood (sokkelbroed) of het Noord-Brabantse suikerbrood (klontjesmik). Het verschil tussen deze soorten suikerbrood zit in het suikergehalte; een Noord-Brabants suikerbrood bevat ongeveer 25% suiker, […]