Een klassieker en een eeuwige favoriet voor vele, de Hollywood Brown Derby Cobb-salade. Ooit doorgebracht aan de elite van Hollywood, is het nu voor iedereen toegankelijk in Walt Disney World en daarbuiten. En dit recept is ook makkelijk zelf te maken! De Cobb-salade is een klassiek Amerikaans gerecht dat zijn oorsprong vond in de jaren 1930. […]
VERENIGDE STATEN
Er bestaat geen echte Amerikaanse keuken. Wat nu als Amerikaans wordt bestempeld is een mix van regionale bereidingen, beïnvloed door de migranten die er in de loop van de voorbije 400 jaar voet aan wal zetten. En die ontwikkeling is nog steeds niet voorbij. Twee stromingen maken dat duidelijk. Het aantrekken van de banden met […]
