Het ASC-keurmerk is bedoeld voor kweekvis en heeft als doel de invloed van het kweken van vis op het milieu te verlagen. Het keurmerk heeft regels voor minder antibioticagebruik, duurzamer visvoer en betere arbeidsomstandigheden van het personeel. In het visvoer zit minder vismeel en meer plantaardig voer. ASC staat voor Aquaculture Stewardship Council. Het is vergelijkbaar met het MSC-keurmerk voor wilde vis. De criteria zijn opgesteld door het Wereld Natuur Fonds in samenwerking met Initiatief Duurzame Handel, de viskwekers en wetenschappers. Het keurmerk is te vinden op tilapia en pangasius. Deze gekweekte vissen komen vooral uit Zuidoost-Azië. In de toekomst volgen ook zalm, mosselen, forel en oesters.
Home » Artikelen » Algemeen » Keurmerken » ACS
