Beschuit met muisjes is een traditionele traktatie bij de geboorte van een nieuw wereldburgertje: roze muisjes voor een meisje, witte voor een jongen (tegenwoordig blauwe). De muisjes werden meestal gemengd. De muisjes bestaan uit anijszaadjes in een suikeromhulling en staan symbool voor vruchtbaarheid. Ook geloofde men dat de anijs zou zorgen voor een goede borstvoeding. Beschuit met muisjes is een typisch Nederlandse traditie. In Vlaanderen trakteren de ouders na een geboorte op suikerbonen, in Noord-Brabant is dit ook traditie, samen met beschuit met muisjes. In Twente is het gebruikelijk om naast muisjes ook krentenbrood te eten na de geboorte.
In de loop van de negentiende eeuw werden de muisjes snel populair. het was een nieuw lekkernij, gemaakt van anijszaadjes die in suiker werden gedompeld. Vóór die tijd werden al vaak dik besuikerde beschuiten uitgedeeld bij de geboorte. De muisjes werden daar gemakkelijk op gestrooid, De beschuiten werden voor uitgedeeld aan de buurtkinderen, broertjes en zusjes. aanvankelijk waren de muisjes rosé bij de komst van een meisje en wit bij de komst van een jongen. Later werden beide kleuren gemengd. De kinderen werd verteld dat het pasgeboren kind het lekkers mee bracht. De opzet was om de kinderen met de onverwachte zoetigheid in te nemen voor de nieuweling.
Over de oorsprong van de naam muisjes zijn niet alle muisgeleerden het een. Sommigen zeggen dat de vorm van het in suiker gehulde anijszaadje met zijn staartje, tot de naam heeft geleid. ook kan de naam zijn oorsprong vinden in het zinnebeeld van vruchtbaarheid dat de muis vertegenwoordigt. Daarmee wordt ook een ander gebruik geassocieerd.