Bokbier is een seizoensbier en wordt in Nederland vooral in de herfst genoten (al is bokbier ook in andere jaargetijden heel lekker…😊). Bokbier is van oorsprong een ondergistend bier (hierbij vindt de vergisting plaats bij lage temperaturen, en zakt de gist naar de bodem). Een Dubbelbok, ook wel doppelbock genoemd, is een sterkere en zoetere […]