Reizen maakt hongerig. Ook in voorbije eeuwen, toen al veel mensen de wegen en wateren bevolkten, moest er onderweg worden gegeten. Hoe ging dat? Wat aten schepelingen in de veertiende eeuw? Hoe zorgden pelgrims onderweg voor eten? En hoelang picknicken we al? Charlotte Kleyn dook in de geschiedenis van eten op reis. Ze bezocht musea […]