Een antipasto (meervoud: antipasti) heeft net als de Spaanse tapas zijn klassiekers Het is een traditioneel Italiaans aperitiefhapje dat voor het avondmaal geserveerd wordt. Het is een lichte schotel dat voor de maaltijd geserveerd. Prosciutto, Serranoham, amandelen, mozzerella in plakjes of olijven zijn de meest gangbare hapjes wat geserveerd wordt. Je kan het serveren als hapje tussendoor of als voorgerecht. De antipasta wat je in restaurants krijgt aangeboden is vaak wat uitgebreider. Het ligt een beetje aan de streek wat je aangeboden krijgt op markten, feestje, bruiloften enz.
