Kahlúa, Bailey’s Irish Cream, Grand Marnier (build) shotglas,
BACARDI
De belangrijkste witte > rum. Afkomstig uit Cuba en gestookt uit > melasse.
BACARDI COCKTAIL
Bacardi rum (wit), citroensap, grenadine (shake)
BACCHANAAL
Drinkgelag.
BAGAÇEIRA (P)
Een helder distillaat, gestookt uit > bagaço: de druivenschillen en -pitten die na het persen van de druiven overblijven (> moer). Vergelijkbaar met Spaanse Aguardiente de orujo. Bedoeld als digestief.
BAGAÇO (P)
Wijnmoer; alles wat na het persen van de druiven overblijft, zoals schillen, pitten en (soms) steeltjes.
BAH BUTONG (Indonesië).
Gebroken thee uit Sumatra. Sterk en vol, met een intense kleur.
BAHAMA MAMA
Donkere rum, crème de cassis, grenadine, ananassap, sinaasappelsap (shake)
BAMBOO
Droge sherry, droge vermout, orange bitters (shake)
BAMONPOOKRI (India).
Uitstekende groenbruine bladthee. Lijkt op eerste pluk Darjeeling. Sterk en fris van smaak.
BANCHA (Japan).
Late oogst. Grove bladthee met weinig cafeïne en looizuur. Vrij slap en zeer geschikt voor zieken en kinderen
BAR-MIX
Pre-mix.