Oysterize™ is een nieuw en innovatief product dat gebruikt wordt om etenswaren vacuüm voor kortere of langere tijd te bewaren. Ook kun je veel sneller marineren en infuseren en heel simpel prachtige brosstructuren maken. De Oysterize™ bestaat uit twee identieke schalen, die samen een container vormen, en waarin etenswaren kunnen worden geplaatst. De Oysterize™ wordt […]
PARISIENNEBOOR
Apparaatje in diverse formaten om bolletjes uit fruit, aardappelen en groenten te ‘boren’. De bolletjes worden gemaakt door met de boor een draaiende beweging te maken. De randen van de boor horen extra scherp te zijn waardoor hij erg makkelijk te gebruiken is.
PIZZASNIJDER
Een pizza snijden kan een zooitje worden wanneer je dit gewoon met mes en vork doet. Gelukkig bestaan er pizzasnijders, Met een goede pizzasnijder snij je met gemak door de bodem van je pizza heen en snijdt je het in gelijke stukken! Er zijn verschillende diameters verkrijgbaar vaak is hoe groter het mes hoe makkelijker en […]
ROKER – KOUD ROOK GENERATOR
Een heerlijke rooksmaak zonder barbecue! Dat kan tegenwoordig met bv een Wartmann®roker Met deze roker maakt u rook uit houtmot voor het koudroken van etenswaren en drank. Met koud-roken geeft u een bijzondere smaak aan kazen, noten, eieren, vis vlees en groenten. Laat een blijvende indruk achter door uw cocktails een keer met rook uit te serveren. […]
ROOK-BOX
Gek op roken? Dan is de rook box een must-have. Met de box voeg je heel simpel een rook aroma toe aan je barbecue gerechten. Van hickory en apple tot die echte oak smaak. Het kan allemaal. Je legt de box in de kolen of op je rooster en laat de rook-box lekker meeroken. De […]
SILICONEN LEPEL
De moderne siliconen lepels met stalen greep zijn bijzonder handige keukenhulpjes. De lepels zijn hittebestendig tot 300°, dus vervormen, verkleuren en smelten niet. Ze zijn verrassend makkelijk schoon te spoelen met water. Leuk weetje: u kunt deze lepels op iedere warmtebron gebruiken en in iedere pan.
SLOW JUICER
Een slowjuicer perst tot wel 30% meer sap uit groenten en fruit dan een normale pers. Hierbij maakt het niet uit of het harde of zachte groenten, vruchten en of fruit. Wortels, paprika, selderij, radijs, kool en zelf tarwegras kan een goede slowjuicer ook aan. Dankzij de planetaire overbrenging maakt de slowjuicer bijna geen geluid. […]
SLOWCOOKER
Slowcooker biedt de gelegenheid om op lage temperatuur een (éénpans)gerecht te bereiden. Door de lage temperatuur blijven waardevolle voedingsstoffen intact. Bovendien smelten smaken samen door de langzame garing. Een kenmerk van de slowcooker is de aardewerken binnenpot. Waarom een slowcooker? Vitamines en mineralen blijven behouden! Deel de dag in naar behoefte, terwijl de Crock-Pot slowcooker […]
SPHERIFICATOR KAVIAARMAKER
Met de Spherificator kaviaarmaker maakt u snel en eenvoudig grotere hoeveelheden aan ‘kaviaar’ of parels van uiteenlopende producten en bereidingen. De werking van het apparaat berust op de Spherificacion methode. De pareltjes zijn nagenoeg smakeloos tot ze stuk worden gebeten. Hierdoor zijn tal van verrassende smaakexplosies mogelijk. Pureer de bereiding die u tot parels wilt […]
STOKBROOD SNIJPLANK
Deze stokbroodplank is gemaakt voor het snijden en serveren van stokbrood. De groeven helpen je het stokbrood veilig en gemakkelijk in goede stukjes te snijden. Een zeer decoratief accessoire dat in elke keuken of eetkamer past. Het mooie van een natuurlijk product is dat elke broodplank heeft zijn eigen unieke uitstraling heeft.
TORTILLA & TACO PERS
De essentie van de Mexicaanse keuken creëer je met deze mooie, authentieke tortilla & taco pers. Perfect voor het maken van heerlijke zelfgemaakte tortilla’s en taco’s. Vorm je deeg simpelweg door de pers dicht te duwen. Resultaat zijn gelijkmatig gevormde tortilla’s en taco’s; klaar om af te bakken! Op deze link vindt u de […]
VACUMEERMACHINE
Machine voor het vacuüm verpakken van producten. Ze heeft een ingebrande kunststof beschermlaag en is ingebouwd in een mantel van roestvrij staal. Bovendien is ze voorzien van een kamer met vacuümpomp, waarin producten luchtdicht kunnen worden verpakt. Hiervoor worden speciale plastic zakken gebruikt. Het vacuümzuigen en dichtlassen (sealen) van de zakken gebeurt in dezelfde kamer.
