Maximale lengte 70 cm (komt overeen met meer dan 9 kg), meestal kleiner. Verschilt van zijn Europese verwant, de gewone (zee)kreeft, door een iets grotere gemiddelde lengte, een relatief bredere carapax en een groenzwart-gemarmerd pantser. Leeft op rotsbodems, tot op een diepte van 700 m. Voorkomen/vangst: Langs de Atlantische kusten van Canada en de VS, […]
Schaal en Schelpdieren soorten
Maak kennis met de omvangrijke wereld van de schaal- en schelpdieren. Per soort worden de belangrijkste kenmerken gegeven, alsmede de gebieden van herkomst. In de praktijk bestaat er op dit terrein veel onduidelijkheid. De groep weekdieren (die ook in dit hoofdstuk zijn ondergebracht), en dan met name oesters en mosselen, kent veel meer soorten dan menigeen denkt. De inktvissen vormen eigenlijk weer een aparte groep. Ten slotte zijn er dan natuurlijk de schaaldieren, zoals de garnaal en de kreeft. Om eventuele verwarring te voorkomen is ook de Latijnse naam vermeld.
KREEFT, AMERIKAANSE RIVIER(Orconectes limosus syn. Cambarus affinis).
Maximale lengte 14 cm. Overwegend olijfgroen tot roodachtig groen van kleur; uiteinden van de scharen geeloranje; op iedere abdominaal segment twee bruinrode vlekken. Het rostrum is lang en spits, aan weerszijden met een duidelijke laterale tand. De carapax is tamelijk langgerekt, langer en smaller dan bij de overige besproken soorten. Flanken van de carapax vóór […]
KREEFT, EUROPESE (ZEE-), GEWONE (ZEE-) (Homarus gammarus, syn. H. vulgaris).
Lengte maximaal 60 cm (komt overeen met 5-6 kg). Rugzijde blauwzwart gemarmerd, soms naar rood neigend; onderzijde geelachtig. Het rugschild is glad, met twee paar stekels achter de ogen. Een vrij lang, robuust en scherp rostrum, met aan weerszijden 4-5 tanden. Abdomen glad, zonder kielen of groeven. Eerste paar pereopoden met opvallend grote, forse en […]
KREEFT, EUROPESE RIVIER- (Astacus astacus syn. A. fluviatilis).
Maximale lengte 15 cm. Donker olijfgroen tot groenbruin van kleur; onderzijde van de scharen rood tot roodbruin. Het rostrum is langer dan breed (breedte gemeten aan de basis) en langs de bovenzijde met fijne tandjes bezet; de achterste helft heeft gladde randen. Achter de oogholte staan twee enkelvoudige stekels. De zijkanten van de carapax zijn […]
KREEFT, EUROPESE, GEWONE LANGOEST (Palinurus elephas, syn. P. vulgaris).
Maximale lengte 50 cm, meestal 20-40 cm. Bruinrood tot bruinpaars van kleur; de eerste vijf abdominale segmenten hebben aan weerszijden opvallende gele vlekken; poten met overlangs gelige strepen. De carapax is subcylindrisch, achteraan iets breder en niet opgezet. De voorzijde van de carapax heeft tussen de ogen een duidelijke V-vormige insnijding, aan weerszijden geflankeerd door […]
KREEFT, GROTE BEER- (Scyllarides latus).
Maximale lengte 45 cm, meestal tot 36 cm. Overwegend roodbruin van kleur eerste abdominaal segment in het midden met een karakteristieke geelomrande rode vlek, geflankeerd door twee onregelmatige donkerrode vlekken. De carapax is massief, bijna vierkant en grof gekorreld. De antennaire platen aan de voorzijde zeer fijn gekarteld, maar zonder prominente tanden of lobben. Tweede, […]
KREEFT, KLEINE BEER- (Scyllarusarctus).
Maximale lengte 16 cm, meestal 8-10 cm. Carapax en abdomen in verschillende tinten roodbruin; abdomen met een typische boomvormige tekening. De carapax is rechthoekig van vorm, iets langer dan breed en met een nauwelijks uitstekend rostrum; aan de bovenzijde drie overlangse rijen knobbeltjes en stompe tanden. Antennaire platen aan de voorkant met 7 duidelijke lobben […]
KREEFT, LOUISIANA RIVIER- (Procambarus clarkii).
Kleur overheersend donkerrood. Het rostrum is driehoekig en spits, aan weerszijden met een weinig prominente tand. De carapax is duidelijk gekorreld. De achterste helft van het rugschild heeft twee halfcirkelvormige groeven die elkaar ongeveer halverwege raken, zodat achter de cervicale groef een driehoekig veld ontstaat. De Louisiana-rivierkreeft kwam in Europa terecht via Spanje: hij is […]
KREEFT, NOORSE, LANGOUSTINE (Nephrops norvegicus)
Maximale lengte 2 van de kreeft, Noorse, langoustine (Nephrops norvegicus) 5 cm; de gemiddelde lengte verschilt van visgrond tot visgrond. Roze-oranje tot oranje van kleur, met donkere vlekken op de scharen en het abdomen; eieren van bleek- tot bijna zwart-olijfgroen (bij gekookte dieren feloranje tot felrood). De carapax heeft soms een viltig uiterlijk, meestal echter glad […]
KREEFT, SIGNAAL-, CALIFORNISCHE RIVIER- (Pacifastacus leniusculus).
Maximale lengte 14 cm. Kleur zwart groen tot roodachtig groen; onderzijde lichtbruin; opvallende witte tot blauwgroene vlekken op de gewrichten van de scharen(vandaar de naam signaalkreeft). Het rostrum is driehoekig, aan weerszijden voorzien van een weinig prominente laterale tand en voor het overige ongewapend. De zijkanten van de carapax zijn glad, zonder stekels of tanden. […]
KREEFT, STEEN- (Austropotamobius torrentium).
Maximale lengte 11,5 cm, meestal 7-8 cm. Kleur overwegend groenachtig, grijs- of bruin-gemarmerd. Het rostrum is ongeveer even lang als breed (breedte gemeten aan de basis), bovenaan niet getand en aan weerszijden van een weinig prominente laterale tand voorzien. Achter de oogholte één stekel; de carapax is voor het overige glad. De scharen zijn als […]
KREEFT, TURKSE RIVIER-, GALICISCHE RIVIER- (astacus leptodactylus).
Maximale lengte 30 cm. In kleur variërend van grijsbruin tot geelgroen, soms gemarmerd; onderzijde bleker dan de rugzijde. Het rostrum is langer dan breed en bovenlangs met fijne tandjes bezet; achterste helft met gezaagde randen. Achter de oogholte één enkelvoudige tand, daarachter een overlangse rij kleine stekeltjes. Flanken van de carapax met een groot aantal […]